Pour rappel en simplifié: les urnes vertes de nos Sarracenia non hétérophylle présentent à la fois chlorophylle, carotène et anthocyanine.
Respectivement, ils donnent la coloration verte, jaune-orangée et rouge des urnes.
La chlorophylle dominant en coloration les carotènes et anthocyanine, elle impose donc sa couleur verte aux tissus.
A l'arrivée de la fraicheur automnale, la chlorophylle est peu à peu détruite, laissant alors s'exprimer les carotènes et anthocyanine.
La plante, même entièrement verte, peu ainsi devenir entièrement rouge, orangée, voir jaune, selon les proportion de chaque pigment.
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